2015年07月16日

梅サワー、完成

梅サワー完成.jpg
先月の9日に漬け込んだ「梅サワー」が完成しました。
ということで、試飲………わはははは。うまうま〜



梅サワー完成2.jpg
氷を入れて炭酸で割ると、まるで昼間から酒を飲んでいるようですが(笑)
ご承知の通り、僕、アルコールは一切ダメですんで。




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2015年06月09日

梅サワー製造?中

梅サワー.jpg



久しぶりに「日々の食生活」の話。

昨日、スーパーへ買い物へ行ったら南高梅を売っていましたので、衝動的に始めてしまいました…(^_^;)
ただ、お酒は飲まないので、梅酒ではなく「梅サワー」であります。

梅を洗って、氷砂糖と一緒に瓶に詰めるだけという、簡単なお仕事(笑)
1ヶ月後には、暑気払いにいい、爽やかな飲み物ができている………はずです。


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2015年01月19日

築地「千秋」の粋な御年賀

千秋の御年賀.jpg



最近、月2回ペースで通っている(ただし、ほとんどランチ・汗)、築地の料理店「千秋はなれ」で頂戴した、御年賀の品。
今日、ようやく開封して、いただきました。

同じ築地の「鳩屋海苔店」の海苔です。
小さい方が「佐賀の初摘み」、大きい方が「荒尾の青まぜ」。有明海の海苔であります。
1枚口に入れてみると、食べることが何より好きな店主らしく、さすがの品選び。
それぞれに絶品です………幸せ(笑)

これはぜひ、仁多米に合わせてみなければと、すぐ封をして、冷蔵庫へ直行させました。
仁多米、今、わが家では切らしているのでした。買いに行かねば…(^_^;)

鳩屋のお取り寄せは、コチラから。


posted by twins at 14:32| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | → 日々の食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月21日

八ツ目や「にしむら」

白焼き.jpg

昨日、20日は10年近いつき合いになるブログ友達のクラムボンさんよーしさんと誘い合って、目黒にある鰻屋「にしむら」へ行ってきました。

僕は初めてだったけど、彼女たちは以前、行ったことがあって、「夏バテ解消のためにまた行こう!」となっていたところへ、便乗(笑)
しかし諸事都合により、もう夏バテどころか風邪をひかないよう気をつけなければならない季節になってしまいました…(^_^;)

開店時刻の11時ちょっと過ぎに行ってみれば、もう数人並んでいたような人気店ですが、すんなり2階の桟敷席へ通してもらえました。
まずは白焼きから。わさび醤油か山椒で…わはははは



うな重.jpg

そして、お目当てのうな重………もう、たまりません。

昨今、鰻もいい値段しますが、払うだけの価値はあるでしょう。



にしむら外観.jpg

お店の外観はこんな感じ。
目黒不動尊のすぐ近くです。



目黒不動.jpg

食後は、腹ごなしとお茶できるところを探して、目黒をぶらぶら。
仕事では何回も来ている辺りですが、目黒不動尊にお参りするは初めてでした。


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2014年09月09日

出西しょうが&仁多米=しょうがご飯!

生姜ご飯.jpg


出雲の特産中の特産、「出西しょうが」が手に入りましたので、相当忙しいにもかかわらず、仁多米と一緒に炊いて、「しょうがご飯」を作りました〜
これぞ、出雲の味!!! 激ウマですヽ(^◇^*)/ ワーイ


posted by twins at 20:53| Comment(0) | TrackBack(0) | → 日々の食生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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